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我国将于10月启动网络餐饮服务食品安全大检查

2018年10月2日15时11分8秒| 发布者: 念瑶| 查看: 1219| 评论: 0

我国将于月启动网络餐饮服务食品安全大检查 ...

我国将于10月启动网络餐饮服务食品安全大检查 2018-10-01 12:57:04

以及公示入网餐饮服务提供者的食品经营许可证和名称、地址、食品安全量化分级信息,菜品名称和主要原料名称等。加强送餐人员食品安全培训,定期清洁配送容器,如实记录订单信息,确保配送过程食品不受污染。

市场监管总局介绍,《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》(以下简称《办法》)施行以来,网络餐饮服务经营行为得到规范,食品安全水平稳步提升。但从各地监督检查结果和近期媒体相关报道看,第三方平台提供者仍然存在入网审查不严、公示信息不全、配送不规范等问题;部分入网餐饮服务提供者仍然存在无证、套证或使用假证从事网络餐饮服务,餐食加工制作场所条件恶劣,经营行为不规范等问题。

记者今日(月日)从市场监管总局获悉,月初至明年月底,市场监管总局将在全国范围内开展为期个月的网络餐饮服务食品安全专项检查。

网络餐饮服务即将迎来一次“大考”。国家市场监管总局昨天发布《通知》称,将在全国范围内开展网络餐饮服务食品安全专项检查,对入网餐饮服务提供者的经营行为进行抽查和监测。

针对第三方平台,将重点检查是否设立分支机构全部向所在地食品安全监管部门备案。对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行审查登记,通过严格审查杜绝无证、套证或使用假证从事网络餐饮服务的行为。

市场监管总局介绍,《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》(以下简称《办法》)施行以来,网络餐饮服务经营行为得到规范,食品安全水平稳步提升。但从各地监督检查结果和近期媒体相关报道看,第三方平台提供者仍然存在入网审查不严、公示信息不全、配送不规范等问题;部分入网餐饮服务提供者仍然存在无证、套证或使用假证从事网络餐饮服务,餐食加工制作场所条件恶劣,经营行为不规范等问题。

监管总局表示,《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》施行以来,网络餐饮服务经营行为得到逐步规范,但从各地监督检查结果看,网络餐饮服务第三方平台提供者仍然存在入网审查不严、公示信息不全、配送不规范等问题;部分入网餐饮服务提供者仍然存在无证、套证或使用假证从事网络餐饮服务,餐食加工制作场所条件恶劣,经营行为不规范等问题。

此次专项检查重点掌握第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者对《办法》的落实情况;督促网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者落实食品安全主体责任,进一步规范经营行为,提升网络餐饮服务食品安全水平。

同时,对入网餐饮服务提供者的经营行为进行抽查和监测,发现违法行为,及时制止并报告入网餐饮服务提供者所在地食品安全监管部门;发现严重违法行为,立即停止提供网络交易平台服务。对涉及消费者食品安全的投诉举报和网络曝光的网络餐饮食品安全问题,及时进行核查处理。

此次专项检查重点掌握第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者对《办法》的落实情况;督促网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者落实食品安全主体责任,进一步规范经营行为,提升网络餐饮服务食品安全水平。

据介绍,此次检查自年月初至年月底,为期个月。检查重点包括:网络餐饮平台是否对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行审查登记,杜绝无证、套证或使用假证从事网络餐饮服务的行为。是否公示入网餐饮服务提供者的食品经营许可证和名称、地址、食品安全量化分级信息,菜品名称和主要原料名称等。是否加强送餐人员食品安全培训,定期清洁配送容器,如实记录订单信息,确保配送过程食品不受污染。发现入网餐饮服务提供者有严重违法行为,应立即停止提供网络交易平台服务。对涉及消费者食品安全的投诉举报和网络曝光的网络餐饮食品安全问题,及时进行核查处理。n

同时,对入网餐饮服务提供者的经营行为进行抽查和监测,发现违法行为,及时制止并报告入网餐饮服务提供者所在地食品安全监管部门;发现严重违法行为,立即停止提供网络交易平台服务。对涉及消费者食品安全的投诉举报和网络曝光的网络餐饮食品安全问题,及时进行核查处理。

监管总局表示,《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》施行以来,网络餐饮服务经营行为得到逐步规范,但从各地监督检查结果看,网络餐饮服务第三方平台提供者仍然存在入网审查不严、公示信息不全、配送不规范等问题;部分入网餐饮服务提供者仍然存在无证、套证或使用假证从事网络餐饮服务,餐食加工制作场所条件恶劣,经营行为不规范等问题。

此次专项检查重点掌握第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者对《办法》的落实情况;督促网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者落实食品安全主体责任,进一步规范经营行为,提升网络餐饮服务食品安全水平。

监管总局表示,《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》施行以来,网络餐饮服务经营行为得到逐步规范,但从各地监督检查结果看,网络餐饮服务第三方平台提供者仍然存在入网审查不严、公示信息不全、配送不规范等问题;部分入网餐饮服务提供者仍然存在无证、套证或使用假证从事网络餐饮服务,餐食加工制作场所条件恶劣,经营行为不规范等问题。

以及公示入网餐饮服务提供者的食品经营许可证和名称、地址、食品安全量化分级信息,菜品名称和主要原料名称等。加强送餐人员食品安全培训,定期清洁配送容器,如实记录订单信息,确保配送过程食品不受污染。

针对第三方平台,将重点检查是否设立分支机构全部向所在地食品安全监管部门备案。对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行审查登记,通过严格审查杜绝无证、套证或使用假证从事网络餐饮服务的行为。

按照《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求,加强原料采购、设施设备、从业人员、环境卫生、清洗消毒等管理,规范加工制作过程。保持网络销售的餐饮食品与实体店销售的餐饮食品质量安全一致。使用无毒、清洁的食品容器、餐具和包装材料,并对餐饮食品进行包装。

网络餐饮服务即将迎来一次“大考”。国家市场监管总局昨天发布《通知》称,将在全国范围内开展网络餐饮服务食品安全专项检查,对入网餐饮服务提供者的经营行为进行抽查和监测。

据介绍,此次检查自年月初至年月底,为期个月。检查重点包括:网络餐饮平台是否对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行审查登记,杜绝无证、套证或使用假证从事网络餐饮服务的行为。是否公示入网餐饮服务提供者的食品经营许可证和名称、地址、食品安全量化分级信息,菜品名称和主要原料名称等。是否加强送餐人员食品安全培训,定期清洁配送容器,如实记录订单信息,确保配送过程食品不受污染。发现入网餐饮服务提供者有严重违法行为,应立即停止提供网络交易平台服务。对涉及消费者食品安全的投诉举报和网络曝光的网络餐饮食品安全问题,及时进行核查处理。n

据介绍,此次检查自年月初至年月底,为期个月。检查重点包括:网络餐饮平台是否对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行审查登记,杜绝无证、套证或使用假证从事网络餐饮服务的行为。是否公示入网餐饮服务提供者的食品经营许可证和名称、地址、食品安全量化分级信息,菜品名称和主要原料名称等。是否加强送餐人员食品安全培训,定期清洁配送容器,如实记录订单信息,确保配送过程食品不受污染。发现入网餐饮服务提供者有严重违法行为,应立即停止提供网络交易平台服务。对涉及消费者食品安全的投诉举报和网络曝光的网络餐饮食品安全问题,及时进行核查处理。n

此次专项检查重点掌握第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者对《办法》的落实情况;督促网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者落实食品安全主体责任,进一步规范经营行为,提升网络餐饮服务食品安全水平。

以及公示入网餐饮服务提供者的食品经营许可证和名称、地址、食品安全量化分级信息,菜品名称和主要原料名称等。加强送餐人员食品安全培训,定期清洁配送容器,如实记录订单信息,确保配送过程食品不受污染。

此次专项检查重点掌握第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者对《办法》的落实情况;督促网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者落实食品安全主体责任,进一步规范经营行为,提升网络餐饮服务食品安全水平。

针对第三方平台,将重点检查是否设立分支机构全部向所在地食品安全监管部门备案。对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行审查登记,通过严格审查杜绝无证、套证或使用假证从事网络餐饮服务的行为。


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